美好的土地，農人也要持續守護

不知道各位朋友們已經看過「看見台灣」的影片了嗎？，因為這部影片，讓許多的人都因此開始願意重視土地與環境與我們的關係，對於這種現象，農人真的感到很開心。

而最近有一位一直以來支持友善耕作、也協助推廣各地友善農人之農作的朋友、知名作家「買買氏（小金）」（棄業日記的作者），則是在看了這部影片後，在她的臉書社團中發出了一個問題：關於高山耕種對於環境的影響....她希望大家能夠提出自己的想法、說說自己的意見～～

因為農人覺得這議題真的很重要，所以農人在留言之後，也決定要在這裡公開貼出農人的留言（請看＊下方），農人的這些留言不見得是最正確的，但是都是代表農人，是農人的心底話ㄚ！

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其實農耕一直都是人類從狩獵時代到學會耕種後，能夠餵飽自己及家人的原始方式。

我的祖先們也是一樣，除了狩獵(但也是每年固定挑一個時間狩獵，不會挑交配期、哺餵期等)之外，也會從事一些耕作，例如種植小米、番薯，也採行輪作，保護土讓、培養地力....並且都是以自給自足為主。

直到日人來台、政府施行漢化政策、道路交通便捷化等一連串的改變之後，原住民突然也發現，早期自給自足的農耕狀態，也可以轉變成了可以「經濟」的方式。

但是可以「經濟」後，許多的原住民也開始學習到了如何大量耕種的方法，也就是一般的慣行農法，加上貪婪的心，於是擴大耕種面積、加強農藥化肥等方式都一一出籠、也慢慢造成了之後難以彌補的土地傷害。

但傷害不可持續，既然已經知道有害，就應該要停止、然後彌補。

我其實對於山坡地濫墾濫種很討厭，尤其是有時候開車經過，看到突然我的家鄉某塊山頭又禿了一塊，我就很氣。有時候也會想說：這些政府單位來會勘，真的確定那些土地是可以合法領照、合法砍伐然後耕種的嗎?!我搞不懂...

在我自己的土地上，目前種植的作物是果樹、梅樹，還有剩下的就是野生作物：馬告、刺蔥。

在那片野生作物的土地，一直有一位阿伯很想要向我租地，他做慣行蔬菜，所以我可以想像那會對土地造成多大的汙染，所以我也拒絕了好多次~~

其實真正對我來說 我希望推廣的是『家庭種植』

如果大家都可以種一點菜不管是陽台還是自己在家前面，或是小陽台種一些菜，我相信就夠用了，所以我不打算擴大自己的種植面積，也不會放肥料，也不放農藥，沒有有機、自然、慣行之分，本來種東西就是給自己家人吃 多的分享給別人這樣， 家家戶戶互相換菜 換來換去也很多樣了，我也在開始思考怎麼推廣或是分享 家庭種植的想法，用文字、用影片、演講的方式我都可以。

農業其實不是什麼高深的學問，是一種體驗，是一種生活方式，是一種關心，現代許多從事農業的人把做農搞的太複雜了，或許就是因為金錢的關係，不管有機還是慣行都會掉入這樣的深溝。

不管是山地、平地，我覺得我們要學習的是對地球、對人、對土地的關心與尊重，自然我們就不會破壞我們所居住的環境，就像我們在做公車時自然就會排隊，先等下車的人，再上車，就是這樣自然。

政府有對於土地保護的規定，我相信一定有其必要性，好的法案、規定當然一定要給予支持。

山上有很多土地超限利用的農民，說真的有時候是滿難過的，因為他們可能確實是真的沒有土地耕作，所以必須要這樣利用，但讓我更難過的事是，因為如此他們變得理所當然。

反造成更多土地的傷害，甚至人的傷害！

小金妳是很有勇氣的人，願意做這樣多的事情，我在想推廣當然是一件很美好的事情，如果能夠改變世界只有一件事情，就是讓地球變得更好，讓人與人之間變得更好，用這樣的想法去做任何事情，就能改變世界。

如果有需要任何幫忙～ 或是如果你們要改變世界，不要忘記天狗部落有一個叫高傑的人 謝謝各位！！

傑圓農場積極復育原生植物-馬告

中興大學研究山胡椒(馬告)
有助調節中樞神經

         隨著科學與文明的進步加上現代人生活步調快速、工作壓力增加，進而產生許多身心疾病，如失眠、頭痛、焦慮、憂鬱、腰酸背痛、慢性疲勞等。而在一般日常生活中，如能使用一些山胡椒精油，對於中樞神經有問題或調節不平衡的人，則會有顯著的幫助。

        傑圓農場在3年前認識山胡椒(馬告)後，就對這有著似檸檬、似香茅、並帶點薑之香氣的植物所著迷，並且也知道原來馬告也是我們泰雅族早期常用的一種食材，只是已愈來愈少人在種植及使用。

     中興大學特聘教授王升陽與副教授曾彥學所組成的研究團隊指出，分析山胡椒果實的揮發成分，確定其主要成分為香葉醛（Geranial）、橙花醛（Neral）和檸檬烯（D-Lemonene），研究結果也發現，山胡椒果實精油具有抗憂鬱和抗焦慮的功用，也具有鎮痛的效果。難怪部落老人在宿醉後也喜歡喝馬告茶，因為可以緩解頭痛的不適。

     農人之後也尋訪部落在地的耆老們，希望能夠知道關於馬告對於族人們的食用習慣，發現族人因為馬告的特殊香氣，常常使用在各式的菜餚裡增加風味（馬告雞湯農人喝過後，發現真是人間美味！），族人們也會將馬告當作零嘴一般來生食，幫助自己消除疲勞；另外也會拿馬告來泡茶喝，因為對於腸胃消化非常有幫助，其它像是容易入眠、保持思緒清晰穩定等，都是族人們共有的記憶及知識；所以農人也聽到耆老說了一則故事：早期每當族人間有爭議吵架、尋求頭目調停時，頭目總會先泡一杯馬告茶讓雙方飲用，而通常茶喝完一半，氣也消一半，因為情緒獲得穩定了～～

  農人回到山上已經進入第5年了，傑圓農場也不斷的在進步。三年前得知馬告這項原生作物後的農人，就開始積極的復育及栽培，希望這美好的作物不要消失、也能夠帶給人們有健康的生活並且品嚐到大自然給我們的天然美味。
   
       其實台灣有很多很好的原生種作物，我們應該要好好保留、認識她們，她們的營養價值超乎想像、滋味也非常美好。農人很開心能夠實際的做到這件事情，雖然無法全數的原生植物都由農人栽培，但一點一滴的復育及推廣，相信也可以讓許多的人們因此而受惠。當然這一切還是需要有大家的支持及分享，歡迎大家轉發這些資訊，農人真的很謝謝你們。

傑圓農場針對馬告作物研發了系列養生茶品，沒有含咖啡因、茶鹼，獨特的香味，邀請您品嚐！

                                               點圖進去立即享有健康！！！

農人在陽光寶貝分享大自然

真的很高興能夠接受陽光寶貝的邀請，來分享我對於農業的看法，當然這一切都是要感謝我的好朋友一善，讓我有機會分享這些事情。

在講座的一開始我分享了一段影片，這段影片啟發了我一些事情～

也因為這影片讓我開始思考我要成為什麼樣的人～
我相信當時有很多的家長、老師也有受到一些啟發吧！！！

之後就開始展開我的講座主題囉！！！！

主要還是在分享大自然的偉大，及我如何堅持無農藥、無化肥來栽培我們的果樹，
整個過程有不少人發問，也很好奇我怎麼會就這樣選擇了這條辛苦的道路。

當然還有就是好奇圓姍怎麼會支持我做農呢？？

就這樣分享了2個小時！！！
原來我還滿會講的阿！！
這個晚上我真的感受到很多人對於我們土地真的很關心，
也很努力的想要為我們的的大自然付出什麼，
感謝大家，我真的喜歡一同分享的感覺，
希望我還會有更多機會向更多人分享關於大自然的訊息。