2012年1月7日 星期六

謝謝339農家市集的張大哥來採訪我的農場啦!


之前有幸在網路上的339農家市集中認識到張大哥,
他是一位很厲害又很有想法、理念的行銷高手,
我很喜歡與他聊天,總是能跟他學到許多的東西。
前些日子他提到要來採訪我,我當然是非常開心呀!!
以下就是當日他們採訪後為我的農場所撰寫的文章,
真的是很謝謝大家的辛苦與愛護,
所以特別也把它po上來囉!

地點苗栗-泰安鄉天狗部落


天狗一個迷樣般卻又充滿想像的地名.  天狗部落的舊名為Bayana, 泰雅族語的意思是高而平坦之地位在前往雪見森林區的路途上,也是路上最後一個到達的泰雅族部落.  農場就位於天狗部落實際栽種的地方則分散於環繞天狗的群山上.


山中的愛情故事

農場主人是一對七年級的年輕人因為男方不忍退休的父親只為不捨荒廢祖先留下來的土地而奔波於農事因此在獲得女友的同意後雙雙辭掉在都市的工作轉職成為農夫.  而這對泰雅族青年與平地女孩的情侶檔也在山中歲月間互許終身於今年四月結婚了他們的生活方式有別於一般人週一到週五守在山上專心耕種週六日則下山採購生活必需品男主人是虔誠的基督徒週日必上教堂女主人則回娘家並教鋼琴. 


Gaga, 祖先傳承的智慧



初見果園你一定以為見到荒廢的山坡地了因為其間雜草叢生強勢的鬼針草更是開滿田園反倒是李子梨子和甜柿等果樹都只剩下枝幹蕭瑟的立在凜冽的高山冷氣團中. 

令人印象深刻的則是園內隨處可見蜘蛛以及誤闖被困於蜘蛛網的昆蟲.  園主說這些是蟲害的天然剋星所以可以完全不用農藥而原生植披則是最佳的肥料.  但遇到植物的病害如菌類或病毒感染怎麼辦??? 他一派輕鬆的回答:”就讓它自然枯萎能留下來的是大自然選中的健康植株  園主說他遵循的是一套泰雅族祖先留傳下來稱為gaga的模式(其意為敬畏神敬畏天地遵循自然的一種生活習慣與方式), 這是祖先傳承的智慧他想要傳承下去.

在山上聽見海浪的聲音
園主說另一片在更高山上的梅園俯瞰有如被一片天然蜘蛛網覆蓋, “你們爬得上去嗎?” 園主問為了親眼見證當下就決定一起上山去出了部落開始往山上的小路走去那不是緩緩爬升的路徑而是急速攀升的路程中間還經過一大片茂密蓊鬱的竹林地面則因長年的潮濕而佈滿青苔和隨雨水沖刷而下的汙泥.  在這種陡峭的山路行走很快就聽到隨行攝影採訪團隊的喘息聲在他們擠出勉強的微笑後漸漸的就落後了.  還好路只有一條慢慢走還是會到達. 


當穿過竹林並撥開一片芒草之後梅園出現在眼前一樣是生滿雜草,

進到梅園每一步都像是被小腿高的草叢吞噬還需要小心避開四處張結的蜘蛛網,



斜切走上山坡更高處才發現這片梅園美得令人不敢置信.

站在梅園往前眺望可以看到大安溪在群山間漫流出一片開闊的河谷地而遠方不只是雲海還有一大片雲瀑緩瀉而下左方是一片矗立的山背右方看去則是環繞的山群. 就在這片美景中我突然聽到一種聲音起初像是樹叢後的潺潺流泉後來竟轉成像海浪般一波波的聲音. 園主指著左側山背頂端的搖曳的樹叢說其實那是風吹過樹叢和山谷形成的音效. 但這麼陡峭的山上如何灌溉梅樹? 園主笑著比比天空說從來不灌溉!!! 就靠地上的植披捉住霧露的水氣和上天的降雨難怪園內較低層的植物葉上都有著晶瑩圓潤的水珠. 園主說這片收成是大自然精煉出來的格外甜美.

30年的老欉梅樹獨有的樹形很自然的舒展開來頂著冷空氣屹立在陡峭的山坡上.

夢想與現實的挑戰

我問:”農產全都是有機的嗎? “ 他說有機認證的費用是一筆負擔而且有機市場認證單位分歧有些彼此不互通要上到通路販售很困擾. “更何況遵循gaga的農法比有機更健康” 園主笑著說.
也因此這個農場進不了市面的有機通路產品賣相上也無法做到每個果實都長得大又漂亮在辛苦撐了三年之後目前生態終於漸趨平衡產量也稍穩定下來夫妻倆正在苦思如何繼續經營.

回程因為要繼續北上前往桃園園主說回東勢再上高速公路太遠了所以熱心的帶著我們循著蜿蜒的林道在山間穿梭.  一路上我一直在想這樣以大自然平衡為前提的生產方式必然受到泰雅族祖靈的庇護即便是以平地人的觀點這樣的用心也會受到天公伯的疼惜.

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